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香菜猪肉饺的做法

2019-04-15 15:52:59 | 来源: 烘焙

本食谱来自【zy宝妈小厨】老师分享的 香菜猪肉饺的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适合人群:一般人群均可食用。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者特别合适。

怎样做 香菜猪肉饺好吃?学做 香菜猪肉饺需要哪些食材?家常美食网zy宝妈小厨老师教你轻松做出好吃好看的 香菜猪肉饺。

最近这几天早市的菜特别便宜,老公一大早去买菜,回来拎了一大袋香菜,婆婆说,这么多香菜可怎么吃啊,老公笑呵呵的说,我老婆有办法!好吧,取一部分香菜茎炒肉丝,其余的统统包成饺子,馅一次用不完没关系,保鲜袋里平铺冷冻,有时间的时候再解冻包也是非常好的办法呢。不过呢,我吃过他人包的香菜馅饺子,味道不咋地,我就琢磨着洋葱和香菜搭一起一直都是味道极好,无妨试试,真没想到啊,好吃极了,家人直夸真是太鲜美了!

做 香菜猪肉饺所需食材:主料:面粉适当,猪肉馅560克,香菜400克,洋葱1个

辅料:料酒1汤匙,酱油3汤勺,十三香少量,姜1小块,花生油适量,盐适当,香油少许

香菜猪肉饺的做法步骤:

1. 面粉加水和成光滑的面团饧制1小时(没有机器的可以手揉面)

2. 备好食材,香菜择洗干净,洋葱去两头剥去皮

3. 洋葱切圈,姜切末,和洋葱一起入料理棒加少许水打碎备用

4. 猪肉馅加水顺时针搅上劲,倒入洋葱碎再顺时针搅匀,加入料酒、酱油、盐、十三香、花生油、香油搅匀

5. 香菜切末

6. 放入肉馅盆里再顺时针搅匀

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