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青椒素鸡炒里脊的做法

2019-04-07 15:11:13 | 来源: 烘焙

怎么做青椒素鸡炒里脊好吃?学做青椒素鸡炒里脊需要哪些食材?家常美食网为您提供青椒素鸡炒里脊的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青椒素鸡炒里脊!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

青椒素鸡炒里脊的简介:  素鸡不一定要油炸,这样切成片,像豆干一样的炒在菜里也很好吃。

素鸡切成大一点的片,嫩的很,软软的、口感不错,里脊也炒的嫩嫩的,加上青椒、胡萝卜,不但好吃、色泽也漂亮。

下酒好菜、、

青椒素鸡炒里脊的食材:主料:  里脊150g  素鸡150g 辅料:   油适量  盐适量  青椒1个  胡萝卜1根  五香粉适当  料酒适当   青椒素鸡炒里脊的做法图解步骤:

1.素鸡切成较大的片。

2.青椒和胡萝卜洗净、去皮,切丝。

3.切好的素鸡、青椒和胡萝卜。

4.里脊肉一块。

5.切成片后,入少量五香粉、料酒,略腌。

6.坐锅热油,倒入胡萝卜丝翻炒。

7.倒入里脊肉片。

8.把肉片炒散。

9.倒入素鸡片。

10.把素鸡、里脊肉片和胡萝卜丝翻炒均匀。

11.移入少量水,青椒丝倒在面上,盖上锅盖略煮。

12.收干汤汁后,入调味料,把青椒丝翻炒均匀,即可。

13.起锅装盆。

家常美食网小贴士:  这也是一道快熟的菜,只要稍盖锅盖即可起锅。

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