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孕期营养鲫鱼豆腐浓汤的做法

2019-04-06 21:18:00 | 来源: 烘焙

本食谱来自【Tyusha_28846】老师分享的孕期营养鲫鱼豆腐浓汤的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适合人群:一般人群都可食用。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适合孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适合小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适合痔疮出血,慢性久痢者食用。

唯有美食不可辜负,想知道孕期营养鲫鱼豆腐浓汤如何做最好吃吗?赶忙备好材料和态度一起来动手做做吧。

孕期和老公简单做的鲫鱼豆腐汤,没有任何多余调味品,营养健康。

做孕期营养鲫鱼豆腐浓汤所需食材: 主料:鲫鱼一斤,内脂豆腐/嫩豆腐300g,姜片适量,葱花适量,盐适当

孕期营养鲫鱼豆腐浓汤的做法步骤:1. 准备一条鲫鱼(不用在鱼背划几刀了,后续会说)。个人比较喜欢做鲫鱼汤放内脂豆腐,其实嫩豆腐也可以。内脂豆腐容易烂,所以用到不规则划几下就可以了(疏忽我们从盒子取出来就烂了

2. 少许油小火煎鱼。粘去鱼表面的水份,放鱼两面煎至发黄,这里就说为何没有在鱼背划刀了,因为翻面时划刀后,鱼容易烂呦。

3. 加开水没过鱼表面,加姜片。大火煮6至7分钟浓浓的奶白色汤汁就有了。再转小火,放半勺盐(根据个人口味)+豆腐煮15分钟,接下来就等出锅了

4. 盛出来撒上葱花,没有添加过剩的调味品,浓浓的鱼汤原味,滑滑的豆腐,鱼的蛋白全被煮出来,美美的太鲜了!

5. 最后自己用美图软件美了下。谢谢老公洁癖的老公把鱼都处理的非常干净,两人合作的美食,肚里的宝宝都晓得~

家常美食网温馨提示:1.如果吃不惯老豆腐嫩豆腐的豆腥味,可以尝试下内脂豆腐哦,本人也是第一次尝试,喝汤的话内脂豆腐的口感就像是吃豆腐脑呦!2.煎鱼的时候,鱼背尽量不划刀,免得翻面时烂掉就不好了。3.鱼尽量煎至两面发黄,加水大火煮6分钟后才会将蛋白煮出,浓浓的奶白色才会出来。4.孕妇吃的话尽可能入料简单,不添加其他调味品。

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