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炝炒瓢儿白的做法

2019-04-07 01:42:28 | 来源: 菜谱

本食谱来自【NikiNiki27】老师分享的炝炒瓢儿白的做法。所属分类:豆类, 大豆类,适合人群:常人皆可食用 1. 适合身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适合高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用; 2. 平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。

晚餐多素少肉,营养搭配健康。

做炝炒瓢儿白所需食材: 主料:瓢儿白2颗,干海椒5-10颗(切开的),花椒30g,大蒜1粒,火腿肠1根,湿豆皮1片,盐、味精、鸡精少量

炝炒瓢儿白的做法步骤:1. 瓢儿白摘净待洗。

2. 准备配料:干海椒、大蒜、花椒。

3. 将湿豆皮洗净切成丝状,大蒜切片,干海椒分段切。

4. 1.热锅;2.倒油待油半热顺次放入花椒、大蒜、海椒烹油提味。

5. 将切好的湿豆皮下锅翻炒。

6. 加入火腿肠下锅翻炒。

7. 加入瓢儿白菜下锅翻炒,起锅前放盐、味精、少量鸡精提味。

8. 装盘。

家常美食网温馨提示:翻炒瓢儿白菜时可以加少许水或高汤,以便菜能更好的吸取佐料味。

NikiNiki27老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享炝炒瓢儿白的做法,详细图解所需食材和做法和小诀窍,吃货的你学会了炝炒瓢儿白的家常做法了吧。

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