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家常炒之瘦肉粉丝烧白菜的做法

2019-05-16 21:41:47 | 来源: 饮食

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家常炒之瘦肉粉丝烧白菜的材料:大白菜1/4棵,粉丝1小捆,猪瘦肉200g,盐,鸡粉,生粉,料酒,葱,香油,生抽

家常炒之瘦肉粉丝烧白菜的做法:1.大白菜洗净,切横条儿备用,切葱花,粉丝在冷水里略微泡下,

2.猪瘦肉切条儿,加料酒,盐,生粉抓匀腌制,

3.热锅下油,加葱花煸炒瘦肉,加老抽调色,盛出备用,

4.锅内下白菜,盖盖闷煮,等白菜软下来,加入泡好的粉丝,略微拌炒,加入瘦肉1起拌炒,加生抽,盐,鸡粉调味儿,出锅前点入香油即成

家常菜做法大全温馨提示:

粉丝提早泡1泡更好熟,但是不要泡太久,否则下锅容易烂。

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