首页 >食材

家常腊味煲仔饭的做法

2019-04-10 23:09:31 | 来源: 食材

怎么做家常腊味煲仔饭好吃?学做家常腊味煲仔饭需要哪些食材?家常美食网为您提供家常腊味煲仔饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常腊味煲仔饭!

家常腊味煲仔饭的介绍:  重点,我看很多做法都说锅内要先抹一点油,我基本不抹(除非那天的肠很精)由于香肠已经很油,直接生煮了;饭烧到半熟的时候会闻到焦香味,那就刚刚好!不用紧张会烧糊,在煮到8分熟的时候记得略微洒点水便可,最后靠焖。【步骤图用的之前的,做法一致】

家常腊味煲仔饭的食材和调料:  腊鸭 要吃鸡蛋的打一个太阳蛋 青菜(或广东菜心) 腊肠 润肠

家常腊味煲仔饭的的家常做法,家常腊味煲仔饭怎样做好吃  一、准备一个砂锅,生米先泡半至一小时。泡至米发就可以开始煮了。因沙锅密封性好,烧滚的水容易外溢,所以用了我妈一招:拿2根筷子垫一下锅盖,就不容易溅得到处都是了~米饭烧至7分熟。

2、待米饭7分熟时可以铺上腊味了。铺上腊味,小火慢慢闷烧10分钟。青菜(有芥兰更好)烫半生,捞起待用,饭熟后摆上,小闷一下便可!

3、调酱汁:生抽+糖+清水

4、不沾锅底但又有点微焦就最好,喜欢锅巴重的就再多烧一会儿。

家常美食小贴士:  PS:吃不准火候的话,可以夹一粒米饭试吃一下,不要夹生就可以了另外喜欢饭焦多一点的,就少撒一些水,喜欢吃软一点的,就多撒一些

尿路感染要怎么治疗
中医如何诊治痛经方法
梧州专治男科的医院

猜你喜欢