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乳鸽海带汤的做法

2019-04-11 18:53:01 | 来源: 凉菜

怎么做乳鸽海带汤好吃?学做乳鸽海带汤需要哪些食材?家常美食网为您提供乳鸽海带汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味乳鸽海带汤!

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

乳鸽海带汤的简介:  入春以来,隔三差五的老公就处理1只鸽子。老公不吃,儿子不爱。可苦了我了,吃了不少鸽子,肉肉也趁机不停地长。

乳鸽,我喜欢炖汤,味道鲜美。一只只鸽子长得都很肥,肉嘟嘟的,油脂也很厚。收拾的时候,耐心地把脂肪都给割掉了,专门泡了海带,好吸点油脂~~~

乳鸽海带汤的食材:主料:  乳鸽540g  海带300g 辅料:   盐适量  白胡椒粉适当   乳鸽海带汤的做法图解步骤:

1.准备好乳鸽,收拾干净备用。

2.干海带泡发,洗净。

3.海带切小块备用。

4.乳鸽放入砂锅,加入适当冷水,大火煮开。

5.撇净浮沫。

6.倒入生姜片,炖煮20分钟。

7.倒入海带,炖煮30分钟。

8.加入适量盐。

9.加入白胡椒粉;调好味盛入碗中便可食用。。

家常美食网小贴士:  1、海带提前用冷水就可以泡好。

2、炖比较油腻的食材,搭配海带不错,可以吸油脂,海带还好吃。

3、炖乳鸽汤不需要太多调味料,以避免夺味。

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