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金华火腿的做法

2019-04-16 17:30:29 | 来源: 小吃

金华火腿的做法简单是浙菜菜谱的常见菜,不一定要看金华火腿视频才能学会,但怎么做金华火腿最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道金华火腿吧。

菜系及功效:浙菜 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味工艺:蒸

金华火腿的制作材料:  主料:金华火腿600克,白萝卜300克

辅料:青蒜20克

教您金华火腿怎么做,如何做金华火腿才好吃   1. 火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。

2. 白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用。

3. 取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成。  小帖士-食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

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