首页 >汤羹

酸菜鸭的做法

2019-04-11 19:32:00 | 来源: 汤羹

酸菜鱼听得多了,酸菜鸭听过么?吃过么?呵呵,做了一次尝试,真好吃哇,喜欢极了!喜欢吃酸菜的可以试试哦!

酸菜鸭的主料:  鸭肉(适量)  酸菜(适量)  西洋菜(适量)  酸菜鸭的调料:  姜(适量)  葱(适量)  椒盐(适量)  白醋(适量)  料酒(适当)  盐(适当)  做酸菜鸭所需厨具:  炒锅、煮锅  酸菜鸭的做法图解步骤

1.鸭肉一盘洗净。

2.酸菜洗净切段,姜切丝,葱洗净切段。

3.锅里烧开水,加入鸭肉焯熟。

4.另起锅,热油,加入姜丝爆香。

5.加入焯好的鸭肉翻炒。

6.翻炒1会后加入2勺白醋和1勺料酒,中小火加盖焖一会。

7.焖至水份干时加入酸菜大火翻炒。

8.加入适当水,加盖烧开。

9.烧开后转移到汤锅里继续烧几分钟。

10.汤锅里加入椒盐和盐调味,最后加入葱段便可。

11.期间洗好西洋菜。(个人喜好边吃边烫青菜吃,就当吃火锅了)

12.边加热边吃,还烫西洋菜吃,很不错哦!

北京看肛周尖锐湿疣的医院哪家权威
卵巢囊肿的治疗药物
盆腔炎怎样治疗好的快

猜你喜欢