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山柿子炒豆腐的做法

2019-05-16 22:47:07 | 来源: 饮品

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准备好蒜片,花椒。

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柿子切薄片。

豆腐切小块。

热锅凉油,油热时放花椒、蒜片炒出香味。再放柿子。

柿子炒出汁后,放豆腐,再放适当鸡汤,放糖,放盐,先大火后小火。

待豆腐充分入味后,关火,装盘。OK!

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菜谱大全温馨提示:

山柿子比普通西红柿酸甜度要高,口感更好。建议用内酯豆腐,内酯豆腐口感更细腻。

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