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鱼香雪鱼柳的做法

2019-05-16 21:16:08 | 来源: 饮品

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导读:

雪鱼超市里有去骨速冻的,买回几包放在冰箱里好吃又便宜,而且怕吃到鱼刺的朋友可以放心,雪鱼没刺,呵~!

鱼香雪鱼柳的材料:

雪鱼柳3条,葱花1把,蒜沫1把,酱油2勺,剁椒酱2勺,料酒1勺,盐少许,糖少许,水淀粉半碗,油

鱼香雪鱼柳的做法:

先把鱼肉切成比手指头略宽的条

锅热到油,趁油热的时间把干淀粉撒到鱼柳上抓1抓

油7成热时下鱼柳翻炒

等鱼柳变硬变白,即到入由葱花、蒜沫、酱油、剁椒酱、料酒、盐、糖和水淀粉调配出的汁

继续翻炒,待鱼柳入味后便可出锅!

美食天下菜谱温馨提示:喜欢辣的朋友可以多放辣椒!

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